Thứ Bảy, 23 tháng 8, 2014
Căn phòng nơi bạn chuẩn bị và chế biến phần lớn các bữa ăn hàng ngày chắc chắn sẽ tác động đến chế độ ăn uống của bạn. Vì thế, nếu ăn uống lành mạnh là đích đến bạn muốn đạt được, một vài bước bạn có thể thực hiện để đảm bảo căn bếp thực sự hỗ trợ cho sức khỏe của cả gia đình.noi that nha bep
1. Mua sắm dụng cụ nhà bếp thích hợp
Nếu bạn muốn thưởng thức đồ ăn ngon và bổ dưỡng, điều quan trọng là bạn phải có dụng cụ nhà bếp và các thiết bị thích hợp để chế biến chúng. Hãy bỏ qua những chiếc máy chiên ngập dầu, thay vào đó chọn các công cụ giúp bạn thực hiện bữa ăn lành mạnh và đồ ăn nhẹ. Chẳng hạn như máy xay sinh tố, một bộ dao sắc nhọn, thớt dùng riêng cho đồ tươi sống....
2. Sử dụng màu sắc thông thái
Màu sắc được đánh giá là yếu tố quan trọng đối với tâm trạng và thói quen của con người. Do đó, lựa chọn màu sắc cho phòng bếp hiển nhiên là một nhiệm vụ quan trọng. Các nhà tâm lý học đưa ra lời khuyên rằng, màu sắc tốt nhất để thúc đẩy ăn uống lành mạnh là màu xanh da trời và xanh lá cây. Bởi vì, chúng là những gam màu dịu nhẹ và thuộc về tự nhiên. Bạn nên chọn một gam màu giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái.
3. Bày biện đồ ăn có sẵn
Một giải pháp khác để thể hiện màu sắc trong bếp là sử dụng chính các nguyên liệu thực phẩm sẵn có. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng con người nên ăn những thực phẩm có màu sắc thuộc 7 sắc cầu vồng. Vì vậy, chọn ra một ít trái cây hoặc rau củ có màu sắc yêu thích và bày biện chúng trên bàn ăn hoặc quầy bếp. Mỗi khi bạn bước vào bếp để tìm kiếm đồ ăn, thứ đầu tiên bạn nhìn thấy sẽ là lựa chọn lành mạnh hơn gấp nhiều lần so với một thanh kẹo hoặc khoai tây chiên.
